生效日期:2010年8月31日
最近修订:2019年3月
下一次审查:2021年3月
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本政策旨在提供有关所涉事项的资料，并知悉酒牌管理处处长并非提供法律意见、解释或其他专业意见。提供信息的前提是，所有人都有责任评估其内容的相关性和准确性。
简介
根据1988年《酒管制法》(“该法案”)第46条，许可当局被授权为若干规定的目的颁发特殊设施许可证。
本文件就有关特别设施“食堂”牌照的法例规定，以及在决定有关牌照的申请时可考虑的事项，提供指引。
立法规定和适用标准
发给特别设施牌照的目的载于《1989年酒类管制规例》(下称“该规例”)第9A条。其中一个规定的用途是“食物大厅”。
在这方面，第9A(12)条规定:
“可获发特别设施牌照，准许在食物广场出售酒类予食物广场的顾客，供餐后饮用。”
虽然立法中没有定义“食物广场”，但它通常被认为是在购物中心、市场等设施内的公共用餐区，由若干摊位或小贩组成，出售各种食物。
就考虑为食物广场签发特别设施牌照而言，发牌当局认为，真正的食物广场至少包括四个档位，售卖供公众用餐区享用的膳食。一顿饭必须有足够的实质内容，以通常被接受为一顿饭，如法案中所定义的。因此，在确定申请时，只出售冰淇淋、蛋糕、饮料等的摊位将不被视为四个最小小贩的一部分。
虽然持牌摊位在食物广场不一定必须出售食物，但持牌人必须确保酒只供在公共用餐区享用的食物之用。因此，被许可方有责任确定顾客是否已经或打算消费一顿饭。被许可人也有责任根据其在法案下的责任，有效管理与许可有关的消费区域(通常是公共座位区域)。
住宿申请
特别设施牌照的申请人在考虑申请前，必须向本署提交若干法定资料。2022世界杯抽签完整视频
为协助申请人递交申请，本署网页备有一套申请资料套，内载递交申请指引、表格和资料简报。2022世界杯抽签完整视频
此外，客户服务人员在办公时间内随时提供服务，协助申请人了解与递交申请有关的法例规定。除可在网上查阅资料外，市民亦可致电+61 8 6551 4888与本署联络。2022世界杯抽签完整视频